Vetusta Viñas de Fuentenebro

9,95 IVA incl

Disfruta del sabor más natural de una de las zonas más valoradas en la D.O. Ribera del Duero, Fuentenebro, una zona  ubicada a más de 900 metros de altura y distintos tipos de suelos que aporta una acidez característica a la uva Tempranillo y da lugar a vinos de gran singularidad.

Vetusta Viñas de Fuentenebro es un vino que ha pasado poco tiempo en barrica para que al degustarlo puedas apreciar su juventud, su espontaneidad y su intensidad.

Además de su delicada acidez, en Vetusta Viñas de Fuentenebro notarás un gran sabor a cereza y grosella. Gracias al cultivo ecológico de nuestros viñedos  conseguimos extraer mucho más los sabores y aromas de la fruta.

Descripción

Las uvas seleccionadas y vendimiadas a mano para la elaboración de este vino proceden de dos de nuestros viñedos del término municipal de Fuentenebro (Burgos) situados en dos parajes: “El Bosque“ y “el Carrascalon”.

El “Bosque” se caracteriza por un suelo en el que predomina el canto rodado de gran tamaño y un subsuelo de arcilla roja, está situado a 960 metros sobre el nivel del mar.

El paraje “el Carrascalon” tiene un terruño que se compone de arcilla roja característico de la zona y una especial altura, 1000 metros sobre el nivel del mar.

Estos dos viñedos se plantaron en el año 1999 y su producción por hectárea este año fue de 5600 kg por/ha.

Como ves, es un vino hecho en la tierra y donde damos todo el protagonismo a la uva, para que puedas disfrutarla sin apenas crianza.

Así que, ahora solo tienes que abrir la botella y empezar a saborear cada trago.

 

Cata: Visualmente podemos observar tonalidades violáceas que denota juventud junto con ribete rojo fresón que nos dan pistas sobre su maduración. En nariz no engaña y expresa todo el sabor de la fruta que proviene, encontramos frutos rojos predominando la cereza y la grosella. En boca es de entrada suave y elegante con un equilibrio muy bueno entre la acidez y la tanicidad, tiene todo el frescor característico del terruño del que procede.

 

Te gustará porque:

  • Notarás su delicada acidez, tan característica de los viñedos de Fuentenebro
  • Es un vino con gran sabor a cereza y grosella
  • Es un vino más sano ya que está elaborado con uva ecológica de gran calidad