Vinos de calidad Tag

Cuando se habla de la maravillosa gastronomía española irremediablemente viene a la mente la zona de evante y su espectacular cocina. Para nadie es un secreto que la Comunidad Valenciana es conocida en todo el mundo por sus fideuás, pescados, turrones y, sobre todo, por sus...

Si hay un término que resume bien la minuciosidad y el enorme trabajo que hay detrás de los vinos que descorchamos y tomamos ese es el coupage. Desde un punto de vista técnico, ante la pregunta de qué es el coupage de vino, te diría que...

Como aficionado al vino de calidad seguro has escuchado el término vinos singulares para referirse a vinos únicos, de gran calidad y una personalidad propia que los hace diferentes a cualquier otro. Siempre he querido elaborar vinos singulares en Ribera del Duero. Y tuve muy claro,...