Maridajes y vinos

Quienes me conocen bien saben que no soy persona que se guíe ni se deje deslumbrar por premios y reconocimientos. En muchas ocasiones me han preguntado a qué espero para incluir los vinos de Bodegas Vetusta entre los vinos Ribera del Duero que obtienen mejores puntuaciones...

Habrás escuchado hablar de los famosos vinos de hielo elaborados con uvas congeladas en países como Alemania y Canadá. Son vinos dulces con un sabor y unas cualidades muy valoradas por los aficionados al vino. Y se llaman así porque provienen de la fermentación del mosto...