El próximo miércoles, 31 de mayo, se celebrará en Madrid la subasta solidaria del artista Jacinto de Manuel, una subasta muy especial porque será la primera subasta de arte físico y NFTS en un evento físico y digital cuya recaudación se donará íntegramente a ACNUR.
En los últimos años, en Ribera del Duero hemos vivido un auge increíble por recuperar una variedad autóctona de esta zona vinícola. Se trata de la uva Albillo Mayor, un tipo de uva que estaba prácticamente extinguida y que un grupo de viticultores decidimos recuperar a partir de viñedos viejos. Con la intención de que no se pierda, conservándola y potenciándola con plantaciones nuevas.
Aunque a muchos pueda sorprenderles, la realidad es que se dan interesantes variedades de uva de Ribera del Duero. Digo “sorprender” porque de todos es sabido que se trata de una zona vitivinícola conocida por la calidad de la uva de la variedad Tempranillo (también conocida como Tinta del País, Tinta Fina o Tinta de Toro) que se produce en esta tierra.
Siempre me ha gustado visitar la zona de Levante y, en concreto, Castellón de la Plana y la provincia. Y no solo por su clima sino por la fabulosa gastronomía que se disfruta en esa parte de España. Además, también
Es muy posible que detrás de gran parte de los vinos que te gustan esté la variedad de uva Tempranillo. También conocida como Tinta del País, Tinta Fina o Tinta de Toro, se trata de un tipo de uva realmente
La innovación nos permite evolucionar en Ribera del Duero Cuándo eliges un vino, ¿eres de vinos clásicos y tradicionales?. ¿O quizás prefieres vinos más modernos, elaborados siguiendo conceptos más actuales? ¿Piensas que se hacen vinos innovadores en Ribera del Duero?
Poner en marcha un proyecto de bodega familiar en Ribera del Duero es todo un desafío. Aunque, también, se trata de una aventura tanto apasionante como dura a partes iguales. Buena fe de ello pueden dar quienes decidieron fundar Bodegas
Siempre me he sentido orgulloso de mi tierra y de mi origen. De cultivar la viña con el mismo respeto que me enseñaron mis antepasados. Y de elaborar vinos de calidad en una pequeña bodega de Ribera del Duero que,
Siempre he creído que la mejor forma de disfrutar del vino es conocerlo en detalle para luego poder apreciarlo mucho mejor. Desde que me decidí a crear la comunidad online de Bodegas Vetusta, alrededor del vino que elaboramos en las
Cuando comencé la aventura de crear una comunidad online en torno al buen vino de Ribera del Duero que elaboramos en Bodegas Vetusta, me propuse ayudar a los suscriptores a disfrutar de la experiencia del vino más y mejor. Para
Si hay un término que resume bien la minuciosidad y el enorme trabajo que hay detrás de los vinos que descorchamos y tomamos ese es el coupage. Desde un punto de vista técnico, ante la pregunta de qué es el
Como aficionado al vino de calidad seguro has escuchado el término vinos singulares para referirse a vinos únicos, de gran calidad y una personalidad propia que los hace diferentes a cualquier otro. Siempre he querido elaborar vinos singulares en Ribera
© 2024 Bodegas Vetusta – Todos los derechos reservados | Aviso legal | Política de Cookies | Política de Privacidad | Declaración de accesibilidad
Financiado por el Programa KIT Digital. Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia de España “Next Generation EU”. IMPORTE SUBVENCIONADO: 2000€