Cuáles y cómo son los vinos innovadores en Ribera del Duero

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La innovación nos permite evolucionar en Ribera del Duero

Cuándo eliges un vino, ¿eres de vinos clásicos y tradicionales?. ¿O quizás prefieres vinos más modernos, elaborados siguiendo conceptos más actuales?

¿Piensas que se hacen vinos innovadores en Ribera del Duero?

¿Identificarías esta tierra con la apuesta por la innovación y la modernidad en el vino?

Cuando se habla de Ribera del Duero es muy habitual pensar en vinos tradicionales.

Y es que hay muchos vinos Ribera del Duero de corte clásico en los que se ha mantenido intacta la forma de elaboración y crianza heredada de padres a hijos.

Sin embargo, esa percepción no encaja totalmente con el carácter innovador y la filosofía que, por ejemplo, tenemos en Bodegas VETUSTA.

Nosotros creemos que debemos mantener la tradición. Lo que nos han enseñado quienes han cultivado los viñedos antes que nosotros es un gran legado a conservar.

Pero, debemos hacerlo con una mentalidad abierta. Para evolucionar, aprender y aprovechar la nueva tecnología que se va desarrollando y poder hacer cada vez mejor vino.

Por eso, para Bodegas VETUSTA es muy importante la innovación.

Y por eso siempre estamos pensando en crear vinos diferentes, con elaboraciones innovadoras.

¿Te gustan más los vinos Ribera del Duero de perfil moderno y menos tradicional?

He preparado un vídeo en el que que te hablo precisamente de eso: de innovación.

En él te cuento cómo la innovación se ha convertido en nuestra gran “aliada” para elaborar vinos genuinos.

Vinos auténticos y de calidad que mantienen la esencia de nuestro fantástico terruño.

Vinos en los que la fruta, la uva de gran calidad que obtenemos en nuestros viñedos ecológicos, es la verdadera protagonista.

Creo que te van a sorprender y vas a conocer una faceta sorprendente de la bodega y los vinos innovadores que elaboramos en Ribera del Duero.

Haz clic en el enlace y comenzamos:

 

¿Te gustaría probar los vinos más innovadores de Bodegas VETUSTA?

¿Qué te han parecido los vinos que han surgido a partir del espíritu innovador del que te hablamos en el vídeo y que es parte de la esencia VETUSTA?

Si te gusta disfrutar de vinos Ribera del Duero más modernos, te animo a darte una vuelta por la tienda online de Bodegas Vetusta

Descubre vinos Ribera del Duero diferentes a otros vinos Ribera del Duero más clásicos y tradicionales. Ahora ya sabes cuál es su origen y por qué decidimos un día elaborarlos en las zonas más altas de Ribera del Duero.

 

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vino ribera del duero albillo mayor

Uva Albillo Mayor. La joya blanca recuperada en Ribera del Duero

En los últimos años, en Ribera del Duero hemos vivido un auge increíble por recuperar una variedad autóctona de esta zona vinícola. Se trata de la uva Albillo Mayor, un tipo de uva que estaba prácticamente extinguida y que un grupo de viticultores decidimos recuperar a partir de  viñedos viejos. Con la intención de que no se pierda, conservándola y potenciándola con plantaciones nuevas.

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